厦门大掌柜鱼肉白茶-厦门大掌柜茶业

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闽南古法乌龙复兴计划在厦门启动 11月7日电 (记者 伏山)旨在传承福建安溪老茶农制茶技艺，扬闽茶文化的闽南古法乌龙复兴计划，7日在厦门市大掌柜国茶文化馆启动。

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大掌柜参与厦门市茶业商会的发起及创办，致力于该商会的建设及推。大掌柜学堂致力于茶文化传播，传授独创的泡茶技法和心法，举办各种创新茶会。厦门「 大掌柜 」一间很讲究的茶铺 07 说到大掌柜最得意的宝，当属斗茶台。斗茶台中间嵌入的是一百多年前大户人家的马槽，底下以一副从古厝收来的顶石柱当垫脚。

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